È un animale crostaceo decapode. Il suo corpo è rivestito da un involucro duro, detto “carapace” che non si accresce con l’ animale, ma viene cambiato ogni anno, nel periodo della “ muta”.
Ha dieci zampe, cinque per lato , con la prima coppia anteriore (chele), che ha funzione da arma di difesa. Le zampe addominali sono piccole e sottili.
Nell’ esemplare maschile sotto l’addome vi sono solo le prime due paia; nella femmina invece sono quattro per lato perché sostengono le uova durante il periodo della deposizione.
Il corpo è diviso in tre parti: capo, torace, addome:
I granchi vivono sia nell' asciutto fra i massi delle scogliere, sia sott’ acqua.
Vi sono decine di specie di granchi.
GRANCHI DI SCOGLIERA Il più famoso è il granchio corridore, così detto perché, se disturbato, si rifugia fra gli scogli con velocità.
